https://addons.mozilla.org/en-US/firefox/addon/1672

ImgLikeOpera allows load only the images that you want in Firefox browser. This extension is very useful for non broadband users…

But it only compile for Firefox 2.

You can’t install on Firefox 3.

A fix version for Firefox 3 avaiable below.

http://www.mediafire.com/?szjnxmjkmhb

Miếng ngon Hà Nội - Vũ Bằng

http://www.mediafire.com/?z3jdydljptg

Miếng Ngon Hà Nội
Tác giả: Vũ Bằng

Ăn vây, ăn bóng, ăn hải sâm, bào ngư, gì rồi cũng chán. Một buổi sáng kia, thấy nản về sự tiêu hoá, ta chợt nhớ rằng cơm trắng vẫn là lành và hợp với tạng phủ ta. Một bát phở khói bốc lên nghi ngút, một mẹt bún chả thơm ngào thơm ngạt, hay một đĩa bánh cuốn Thanh Trì, để bên cạnh một đĩa đậu rán phồng nóng rẫy lên, tự nhiên làm cho ta nhớ ra rằng những cái đó đã tạo nên một phần nào linh hồn của Hà Nội; sở dĩ ta thấy không thể quên được Hà Nội cũng vì những thức ăn đặc biệt Hà Nội đó.

Có những người đã qua cái tuổi hai mươi, bị những bóng dáng yêu kiều của đô thị văn minh xô đẩy, đã bỏ cái mái nhà yên ấm của mình đi theo tiếng gọi của một tình yêu mới, êm ái hơn, thắm tươi hơn.

Hương bốn mùa có thể làm cho họ say sưa, nhưng một buổi chiều đông kia, người đàn ông lạc phách trở về thấy gia đình ấm cúng, chân thật, bỗng thấy lòng ân hận, vì đến lúc bấy giờ mới cảm thấy chỉ có người vợ tấm mẳn mới là người chung thủy với mình.

Một cái quàng tay, một cái nhìn âu yếm, cả một thời ái ân xưa kia tưởng đã tan biến, bây giờ lại trở về, có phần thơm ngát hơn xưa. Một hơi thở, một miệng cười gợi lại cả một mối tình êm dịu mà kín đáo, cũng như một người xa quê lâu ngày, ngửi thấy mùi lúa chín ở cánh đồng, lại thấy nở ra trong trí bao nhiêu kỷ niệm tươi đẹp nơi đồng áng.

Miếng ngon Hà Nội, vì thế, nhiều khi làm cho ta yêu Hà Nội thấm thía, nhớ Hà Nội ê chề, và làm cho ta cảm giác ta là người Hà Nội hơn… Có ai đã xa Hà Nội lâu ngày, một chiều hiu hắt vọng về Hà Nội nhớ từng cái ngõ, từng cái nhà, nhớ từng vườn Bách Thảo, hồ Hoàn Kiếm nhớ đi, nhớ từ những hoa sấu rụng ở trên đường đầu thu nhớ xuống, mà tự nhiên ở đâu có người tìm đến mang “một chút quà Hà Nội” đến cho mình, người ấy mới có thể biết “quà Hà Nội” giá trị như thế nào!

Kể về đồng tiền thì cũng chẳng lấy gì làm đắt đâu. Một lọ cà cuống không to hơn một ngón tay; vài cái bánh cốm, bên một lạng chè mạn sen, hay một lọ vừng hoặc một chai nước mắm; mấy thứ đó tính theo thời giá, không quá măm chục bạc. Thế nhưng mà những cái quà đó đã đem đến cho lòng ta bao nhiêu sự đắm say, bao nhiêu thú vị, bao nhiêu cảm giác mông lung, nhã lịch! Ta cầm lấy mà thấy như ôm một chút hương hoa của đất nước vào lòng. Ai đã bảo ăn uống là một nghệ thuật? Hơn thế, ăn uống là cả một nền văn hóa đấy.

Nhiều người viết về ảnh hưởng huyền diệu của văn chương đã nhận rằng đọc một quyển sách hay có như sống hẳn một kiếp khác vì được làm bạn với thánh hiền.

Người sành ăn, người biết ăn ngon cũng thế, ăn một miếng ngon của đất nước thấy bừng lên ở trong lòng một mối hạnh phúc, vì đã được ăn vào trong mình một chút gì của đất nước, một tinh túy truyền từ năm, tháng nọ sang tháng, năm kia.

Có phen ta đã ăn qùa Nhật, ta dùng cơm Tây, ta lại ăn tiệc Tàu. Mỗi miếng ngon của một nước biểu lộ một phần nào cá tính cuả nước đó, cũng như uống nước trà năm giờ là đặc biệt Ăng-lê, ca-ry dê, ca-ry gà là đặc biệt Ấn Độ, hay ăn cơm rang với thịt bò trộn đường là đặc biệt Phù Tang.

Bây giờ có lẽ cũng đã xa rồi, nhưng vào cái thời 1946-1947, ở biên khu chạy loạn, tôi quả đã nhớ đến những miếng ngon Hà Nội, có khi đau nhói ở tim. Ăn một bát phở ở Chợ Đại, tôi lại nhớ tới anh phở Sứt ở trong cái ngỏ cụt Tràng Tiền; ăn nem chả thì nhớ nem chả ở đình Hàng Vải Thâm; bún thì bún chợ Bằng; miến lươn trên chợ Đồng Xuân; bánh đậu, nhớ bánh đậu Hải Dương; kẹo mè Thiều Châu, rồi thì bánh cốm Nguyên Ninh, chả Hàng Hài, và cốm Vòng, và nhãn Cót, và bánh lam Lim, và chả nướng Ghềnh, và bánh giầy Quán Gánh!

Bởi vì phàm thức quà gì ngon nhất, thảy thảy đều phải “có mặt” ở Hà Nội cả. Nhớ đến những quà ấy, không phải là nhớ đến Hà Nội mà thôi, nhưng là nhớ tất cả một dải đồng bằng phì nhiêu Bắc Việt, có sáo sậu nhảy trên lưng bò, với những người nhà quê vạm vỡ cầy ruộng, với những cô gái vừa hát vừa quay tơ, với những đứa trẻ chăn trâu, mặt mày lem luốc nhưng trông duyên dáng biết bao!

Chao ôi, những sự nhớ nhung đó, sao mà đằm thắm, sâu xa thế! Lòng người ta buồn nhè ønhẹ, có phải một phần cũng vì thấy nhớ nước, yêu nước và thương nước hơn không?

Ai bảo rằng sau bao nhiêu cuộc bể dâu, nước Việt Nam vẫn còn tồn tại là vì một nền văn hóa cổ truyền đã ăn sâu như những cái rễ vào trong dân tộc?

Tôi thấy rằng ví bây giờ mà tôi có bị mẹ mìn bắt đem đi đất lạ một nghìn năm, tôi cứ vẫn là người Việt Nam vì không bao giờ quyên được những miếng ngon Hà Nội và tôi thường thích nghĩ rằng những miếng ăn đó thật quả là giống như những tác phẩm văn chương bất hủ.
Thế giới mỗi ngày mỗi tiến hơn thì tư tưởng cũng thế, không đứng nguyên một chỗ. Vì thế có những tác phẩm hợp với thời đại này mà không hợp với thời kia, hay với người thời này mà không hay với người thời khác; nhưng bên cạnh những cái đó, há ta chẳng thường thấy những áng văn gọi là “cổ điển” mới luôn luôn, mới mãi mãi, đời nọ truyền đời kia mà không lúc nào lạc hậu đó sao?

Đó là những tác phẩm của Voltaire, của Dickens, của Ôn như Hầu, của Shakespeare, của Đoàn thị Điểm; hơn thế nữa, truyện Kiều của Nguyễn Du có 4.000 câu thơ, mà có nhà học giả dám đoan quyết không thể thay đổi đi một chữ!

Nhiều “miếng ngon Hà Nội” có thể cũng ví như tác phẩm của Nguyễn Du. Không thể khéo hơn được, không thể ngon hơn được, vì thế, không thể thay đổi được. Nếu ta muốn nhại Nguyễn văn Vĩnh, sao ta lại không thể nói được rằng :”Nước Việt Nam còn thìø miếng ngon Hà Nội vẫn còn?” cũng như ông đã viết :”Truyện Kiều còn thì nước Nam còn!”

Từ trước đến nay, nhiều người đã phân tách và giải thích truyện Kiều cũng như các tác phẩm văn chương khác cuả Việt Nam.

Phần tôi, bắt đầu từ đây, tôi muốn đem phân tách và giải thích”miếng ngon Hà Nội”, những miếng ngon mà người Việt Nam ăn vào thấy ngát mùi đất nước Việt Nam, thấy mình Việt Nam hơn, và thấy thích thú, kiêu hãnh được trời cho làm người Việt Nam.

Vũ Bằng
Miếng Ngon Hà Nội,
Nam Chi Tùng Thư, Sài Gòn,1960

CHUYỆN TÌNH

Eric Segal

Các bạn chắc hẳn cũng nhớ đến một ca khúc nổi tiếng “Love Story” được rất nhiều người dịch sang lời Việt như “Chuyện Tình” (Phạm Duy), “Chuyện Tình Đơn Phương” (Khánh Băng (?).

Các bạn đọc được nguyên bản tiếng Anh chắc cũng không quên mẫu đối thọai ngắn ngủi giữa Oliver và Jennifer, khi gặp nhau lần đầu tiên:

Oliver said, “What the hell makes you so smart and me so stupid?”
“I wouldn’t go for coffee with you?”
“Listen! I wouldn’t ask you.”
“That.” she said “Is what makes you so stupid.”

(Cô thông minh chỗ nào. Tôi ngốc chỗ nào? – Tôi hỏi vặn.
- Thông minh ở chỗ là tôi sẽ không nhận lời đi uống cà phê với anh.
- Ê này. Tôi đâu có thèm mời cô đâu.
- Ấy đấy! Anh ngốc cái chỗ ấy đấy?)

Tôi cũng giống như Oliver đâu có chịu làm chàng ngốc . Không những mời nàng đi uống nước, cuối cùng tôi cũng mời được nàng lên xe hoa . Thế nhưng bà xã, dĩ nhiên nàng giờ đây là bà xã, vẫn cứ khăng khăng ấy là chỗ tôi ngốc nghếch hơn bao giờ hết và bả thì rất thông minh (?) Bây giờ vẫn chưa hiểu bả nói cái gì :shock:. Đàn bà khó hiểu thật.

Tuy nhiên câu nói bất hủ đã làm cho tác phẩm này trở nên bất tử có lẽ là:

“Love means you’ll never have to say you’re sorry”.
Yêu có nghĩa là không bao giờ phải nói lời ân hận.

Xin tặng “Chuyện Tình” cho các bạn đã, đang hay sẽ bước vào con đường tình yêu. Và không có ai phải nói … “Sorry”.

English:

Love Story is a 1970 romantic drama film written by Erich Segal coordinated with his 1970 best-selling novel. It was directed by Arthur Hiller. The film, well-known as a tear-jerking tragedy, is considered one of the most romantic of all time by the American Film Institute (#9 on the list), and was followed by a sequel, Oliver’s Story in 1978. Love Story starred Ali MacGraw and Ryan O’Neal and also marked the film debut of a then-unknown Tommy Lee Jones, who played a minor role in the film.

Click for detail

Download:

Tiếng Việt:

http://www.box.net/shared/rtycutqyo4

English:

http://www.box.net/shared/ga66ee4g0s

Toni Braxton Un-break My Heart Lyrics

Don’t leave me in all this pain
Don’t leave me out in the rain
Come back and bring back my smile
Come and take these tears away
I need your arms to hold me now
The night are so unkind
Bring back those nights when I held you beside me

Un-break my heart
Say you’ll me again
Undo this hurt you caused
When you walked out the door
And walked out of my life
Un-cry these tears
I cried so many nights
Un-break my heart
My heart

Take back that sad word good-bye
Bring back the joy to my life
Don’t leave me here with these tears
Come and kiss that pain away
I can’t forget the day you left
Time is so unkind
And life is so cruel without you here beside me

Un-break my heart
Say you’ll love me again
Undo this hurt you caused
When you walked out the door
And walked out of my life
Un-cry these tears
I cried so many nights
Un-break my heart
My heart

Don’t leave me in all this pain
Don’t leave me out in the rain
Bring back the nights when I held you beside me

Un-break my heart
Say you’ll love me again
Undo this hurt you caused
When you walked out the door
And walked out of my life
Un-cry that tears
I cried so many, many nights
Un-break my

Un-break my heart
Come back and say you love me
Un-break my heart
Sweet darlin’
Without you I just can’t go on
Can’t go on….

Remote Assistance trên Windows XP

Remote Assistance là một tính năng mới trên Windows XP. Có thể thấy nó gần giống như Remote Desktop, khá giống với Net Meeting. Hướng dẫn dưới đây thực hiện trên Windows XP, tuy nhiên nó cũng có thể áp dụng Windows 2003.

1. Giới thiệu về Remote Assistance

Với chức năng Remote Desktop trên Windows XP, người dùng có thể ngồi ở một máy (host) và điều khiển một máy khác (client) trên mạng. Khi sử dụng tính năng này, máy tính được điều khiển (client) sẽ tạm thời bị khóa để host thực hiện các thao tác.

Với chức năng Remote Assistance, một người sử dụng XP, khi gặp khó khăn sẽ gửi yêu cầu được giúp đỡ - gọi là novice – đến người hỗ trợ - được gọi là expert. Hai bên có thể giao tiếp thông qua cửa sổ chat, talking qua micro, hoặc điều khiển trực tiếp trên desktop của novice. Tất cả với mục đích để người hỗ trợ có thể hướng dẫn một cách chi tiết với người sử dụng XP.

Yêu cầu để sử dụng Remote Assistance

+Cả hai hệ thống Novice và Expert đều được cài Windows XP
+Cả hai hệ thống Novice và Expert sử dụng kết nối LAN, WAN, có thể qua Internet, có thể kết nối qua modem, sử dụng giao thức TCP/IP.
+Nếu dùng firewall, cần phải mở port TCP/IP 3389.
2. Kiểm tra thiết lập Remote Assistance (trên Novice)

Trong Control Panel, nhắp đúp vào biểu tượng System (hoặc trên Desktop, chuột phải vào biểu tượng My Computer, trên menu chuột phải, nhắp Properties – xem Hình 1).

Trong Hình 2, hộp thoại System Properties, chọn tab Remote. Chắc chắn đã đánh dấu lựa chọn ở Allow Remote Assistance invitations to be sent from this computer. Sau đó nhắp nút Advanced…

Trong Hình 3, chắc chắn đã đánh dấu lựa chọn Allow this computer to be controlled remotely. Ô Invitations cho phép xác lập thời gian có hiệu lực tối đa của một invitation. Ngầm định là 30 ngày.
3. Tạo một invitation của Remote Assistance (trên Novice)

Sau khi kiểm tra thiết lập Remote Assistance, người sử dụng Novice cần tạo một invitation.

Click Start->Programs->Remote Assistance.

Trong Hình 4, click vào Invite someone to help you.

Trong Hình 5, có thể lựa chọn phương thức invitation: invitation qua Windows Messenger, invitation qua e-mai, hoặc lưu invitation dưới dạng một file. Ở bước này, chọn Save invitation as a file (Advanced).

Trong Hình 6, nhập tên mà bạn muốn xuất hiện trong invitation (với mục đích để Expert biết được Novice nào) và thời hạn có hiệu lực của invitation đó. Ngầm định thời hạn có hiệu lực là 1 giờ. Sau đó nhắp nút Continue để tiếp tục.

Trong Hình 7, nên đánh dấu lựa chọn Require the recipient to use a password, sau đó nhập mật khẩu vào hai ô tương ứng Type password và Confirm password. Nhắp nút Save Invitation để lưu lại các thông tin trên.

Trong Hình 8, lưu lại tên file invitation (file có đuôi .msrcincident). Sau khi tạo file invitation, gửi đến Expert. Kết thúc việc tạo invitation trên Novice.

4. Kết nối từ Expert System đến Novice System

Khi Expert nhận được file invitation (đuôi .msrcincident), Exper dùng Explorer để mở và nhắp đúp vào file đó.

Sau khi nhắp đúp vào file, xuất hiện hộp thoại Remote Assistance (Hình 9) với các thông tin: từ Novice nào, thời gian hết hiệu lực của invitation và yêu cầu nhập mật khẩu. Mật khẩu này do Novice tạo ra ở Hình 7. Sau đó nhắp nút Yes để xác nhận.

Sau khi xác nhận, trên máy tính của Expert sẽ chạy chương trình Remote Assistance kết nối đến máy của Novice cần được trợ giúp. Khi đó trên desktop của Novice xuất hiện hộp thoại yêu cầu việc xác nhận kết nối (Hình 10).

Khi đó Novice nhắp Yes để cho phép kết nối đến máy của mình. Trên máy của Novice sẽ xuất hiện hộp thoại chứa cửa sổ chat và các điều khiển của Remote Assistance (Hình 11)

Giao diện trên máy của Expert cũng có cửa sổ chat, các điều khiển và Desktop của máy Novice ( ở chế độ View-Only) – xem Hình 12.

Khi kết nối, Expert không điều khiển được Desktop của Novice mà chỉ theo dõi được các thao tác của Novice trên Desktop. Khi Expert muốn điều khiển Desktop của Novice, trong Hình 12, Expert nhắp chuột vào biểu tượng Take Control. Khi đó trên desktop của Novice xuất hiện hộp thoại

Trong Hình 13 trên máy Novice, nhắp Yes để cho phép điều khiển Desktop. Khi Novice muốn chấm dứt việc Expert điều khiển Desktop của mình, Novice có thể ấn phím Esc.

Khi Expert muốn truyền file cho Novice, trên Hình 12, Expert nhắp vào biểu tượng Send a File sau đó lựa chọn 1 file đển gửi đến Novice. Trên desktop của Novice sẽ xuất hiện hộp thoại cho phép lưu file đó.

Khi Novice hoặc Expert muốn thoát khỏi Remote Assistance, trên Hình 11, Novice nhắp vào biểu tượng Disconnect, hoặc trên Hình 12, Expert nhắp vào biểu tượng Disconnect.

[ From: Centos4 (Free4VN.Org) ]